網紅的藏寶箱【茶山風土，包種學旅】，這是我首次跨領域合作，結合茶專業品評與風土體驗的整合課程。
地點是坪林，實地體驗茶園風土與包種茶的專業品評。讓學員們體驗包種茶的風土人文、產業、品評、歷史與美學。
為了寫五月底出版的新書，我跨入茶專業領域有兩年多了，新書有一章專門寫台灣茶的挑戰與機會，還有可能的商業模式。
因為許多青年茶農遇到太多的挑戰，從品牌、行銷、體驗、整體論述、定價與商業模式的升級。
這個實地體驗的課程，算是一個嘗試與坪林在地青年茶農共創的商業模式。
這門課程設計，我自己跑了好幾趟，主辦的講茶學院到坪林現場更多次。
我們討論整體流程設計，課程細節，青年茶農怎麼說故事，怎麼傳達茶知識，午餐怎麼搭配，甜點如何與包種茶結合，順序是什麼？哪些知識要傳達。
還有一個精彩亮點是跟茶博館的合作。請茶博館談如何企劃、如何呈現茶業美學。
第一期額滿了，期待後續會持續推出第二期、第三期，甚至還有竹苗的東方美人茶、南投紅茶的風土課程。
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